Hojicha_ Té 40g

El té Hojicha es un té verde japonés de color marrón y sabor ligero. Originario de Kioto en 1920. Se elabora a partir de hojas de té verde que son cosecha tardía, a finales de verano o principios de otoño. La palabra "hojicha" significa té tostado, debido a su proceso. 

Para conseguir ese color significativo este té pasa por un proceso de secado mediante hornos, durante este procedimiento las hojas del té se tuestan, lo que causa un cambio de color verde a marrón o café. 

Característico por su casi nula astringencia, el té Hojicha tiene notas suaves, ligeramente dulces y con un sabor tostado. Es una mezcla armoniosa de dulzura y umami, crea un perfil de sabor accesible con su color claro y su rica fragancia. Este polvo es una opción elegante para todos los amantes del té. Con un encanto único que permite encontrar la combinación ideal para crear tus bebidas favoritas. 

Hojicha es perfecto para quienes esperan una experiencia con poca cafeína, mayor concentrarción de antioxidantes con sabores achocolatados.