Saemidori_ (Orgánico) Single Cultivar, First Harvest 40g

Saemidori (さえみどり) se traduce como verde claro_ Matcha originario de Tenryu, Shizuoka, Japón. Single cultivar, es decir proviene de un solo cultivo que es cosechado y cultivado mediante un proceso orgánico. Su recolecta es 100% a mano proceso tradicional para la elaboración de este té. Dandole un gran valor.

Ofrece un perfil intenso con aroma "exótico" y notas a vainilla. Con el paso de los años es un cultivo que ha ido ganando espacio dentro de la industria del té matcha, ya que mantiene el perfecto equilibrio entre astringencia, herbal y ligeramente afrutado, debido a que proviene de los cultivos Yabukita y Asatsuyu.